Ein professionell gestaltetes Kochbuch lebt von guten und vielen Bildern. Das sollte bei einem von euch gestalteten Kochbuch nicht anders sein. Im heutigen Gastartikel gibt euch Julia von http://stilblume.blogspot.de/ viele detaillierte Tipps, wie euch in Zukunft das in Szene setzen und Fotografieren von Speisen noch besser gelingen wird.

Essen fotografieren: Das klingt so einfach. Man hat etwas Schönes gekocht, zückt das Smartphone und macht schnell noch ein paar Bilder. Aber irgendwie seid ihr mit dem Resultat nie so richtig zufrieden? Kein Problem! Heute werde ich euch ein paar Tipps geben, damit eure Food-Bilder zukünftig richtig toll aussehen, egal ob ihr mit einem Handy oder einer professionelleren Kamera fotografiert. Seit ich vor ungefähr zwei Jahren einen Lifestyle-Blog mit dem Schwerpunkt Essen gegründet habe, habe ich nämlich wirklich viel gelernt. Ganz am Anfang hatte ich überhaupt keine Ahnung, wie man Essen toll in Szene setzt, wie Licht und Komposition mein Bild beeinflussen, oder wie ich meine Fotos hinterher noch ganz unkompliziert bearbeiten kann. Aber inzwischen kenne ich mich wirklich gut aus und dieses Wissen gebe ich heute mit viel Freude an euch weiter! Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Lesen.

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Du hast Deinen Praktikumsbericht endlich abgeschlossen, hurra! Doch wie beginnst Du nun mit der Gestaltung Deines frisch verfassten Werkes? Wir möchten Dir nachfolgend einige Beispiele präsentieren und Dir den einen oder anderen Tipp mit auf den Weg geben, damit Deine Praktikumsmappe ein anschauliches Titelblatt erhält und aus der Masse heraussticht!

Vorüberlegungen

Überlege Dir am besten im Voraus, welche Aussage Du mit Gliederung und Inhalt deines Praktikumsberichtes treffen möchtest. Willst Du Seriösität und Eleganz vermitteln? Oder bist Du eher der schlichte Typ und bevorzugst die Variante „Weniger ist mehr“? Vielleicht willst Du aber auch besonders auffallen und liebst das Bunte und Schrille.

Es ist immer gut, persönlichen Charme in Deine Arbeit einzubringen. Immerhin präsentierst Du damit nicht nur den Zeitraum Deines Praktikums, sondern auch Dich selbst als Individuum. Natürlich solltest Du aber im Hinterkopf behalten, um welche Art des Praktikums es sich handelt. Absolvierst Du ein Schülerpraktikum freut sich Dein Lehrer sicherlich über eine ausgefallene Gestaltung. Handelt es sich allerdings um ein Praktikum im Rahmen des Studiums oder der Arbeit, so sollte der Bericht eher zurückhaltend und fachlich gestaltet werden. Hat Dein Praktikum während der Ausbildung stattgefunden und viele gestalterische, kreative Aufgaben umfasst, kannst Du Dich auf dem Cover des Praktikumsberichts auch austoben und zeigen, was Du in dieser Zeit gelernt hast.

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Für viele Schüler sind Praktika ein fester Bestandteil ihrer Schullaufbahn. Dazu gehört es auch, am Ende einen Praktikumsbericht abzugeben. Der Praktikumsbericht Schule soll jedoch nicht nur dem Lehrer dabei helfen, nachzuvollziehen, welche Erfahrungen du während deines Praktikums sammeln konntest. In erster Linie soll die Dokumentation auch eine Hilfe für dich selbst sein, denn sie ermöglicht es dir, über deine persönlichen Berufsvorstellungen und Erfolge zu reflektieren und ist auch später noch eine schöne Erinnerung an die ersten Schritte deiner beruflichen Laufbahn. Manchmal kann ein gelungener Praktikumsbericht auch bei der Bewerbung eine große Hilfe sein, denn er zeigt dem Arbeitgeber schwarz auf weiß, welche Berufserfahrungen du bereits sammeln konntest.

Um dir das Schülerpraktikum Bericht schreiben zu erleichtern, geben wir dir einen Leitfaden mit formalen und inhaltlichen Hinweisen und Tipps mit an die Hand, die du in deinem eigenen Praktikumsbericht aufgreifen kannst.

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Oft sind Praktika eine aufregende Abwechslung zum Schulalltag, denn hier kannst du all das Wissen, dass du auf der Schulbank gelernt hast, endlich auch einmal anwenden. Doch wenn es darum geht, am Ende einen Praktikumsbericht zu verfassen, sind viele Schüler überfragt: Wie kann man all die vielen Erlebnisse auf ein paar wenigen Seiten zusammenfassen? Wie bringt man den Bericht in eine sinnvolle Struktur? Wir geben dir ein paar Tipps mit auf den Weg, die dir dabei helfen, eine gelungene Gliederung für deinen Praktikumsbericht zu verfassen.

Tipps für eine gelungene Gliederung

Ein Praktikumsbericht ist meist dann sinnvoll gegliedert, wenn er folgende fünf Hauptkapitel enthält:

1. Einleitung
2. Vorstellung der Praktikumsstelle
3. Ablauf des Praktikums
4. Auswertung im Bezug auf Schule/ Ausbildung/ Studium
5. Persönliche Reflexion

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Dein Praktikum ist vorüber und du bist auch schon fast fertig damit, deinen Praktikumsbericht zu schreiben. Doch zu guter Letzt fehlt noch ein einziges Kapitel: Das Fazit oder die persönliche Stellungnahme zum Praktikum, die einen Praktikumsbericht in der Regel abschließt. Doch wie schreibt man eigentlich einen guten Abschlussbericht? Was genau ist mit „Reflexion“ gemeint? Und welche Kriterien gilt es sonst noch zu beachten? Wir geben Antworten auf häufig aufkommende Fragen.

Was ist eine „Reflexion“?

Häufig wird der letzte Teil auch als „Praktikumsbericht Reflexion“ bezeichnet. Was ist damit gemeint? Unter „Reflexion“ versteht man den Prozess des Schreibens, bei dem du dein Praktikum noch einmal vor deinem geistigen Auge Revue passieren lässt. Dabei geht es also nicht um eine wissenschaftlich-theoretische Abhandlung über das Berufsfeld und auch nicht um die Erinnerung an bestimmte Situationen und Erlebnisse, sondern es geht um die kritische Bewertung des Großen und Ganzen nach deiner eigenen Einschätzung. Anders gesagt diskutierst du hier aus deiner subjektiven Sicht heraus, welche Bedeutung das Praktikum für dich persönlich, für deine (Schul-)Ausbildung oder dein Studium sowie für deine berufliche Zukunft hat. Betrachte die Reflexion also nicht nur als lästige Aufgabe, die dein Lehrer oder Ausbilder dir gestellt hat, sondern vor allem als Hilfe für dich, den Nutzen des Praktikums für dich selbst zu bewerten und daraus Schlussfolgerungen für deine spätere Berufswahl zu ziehen.

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